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谈清代福建茶叶发展的社会影响 被引量:1

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摘要 茶业作为清代福建的支柱产业,它的蓬勃发展,使得当地经济一度振兴,利益博大,利及各界.茶叶的生产发展对当地的社会商品经济产生一系列的影响和变化.首先是茶叶种植面积的扩大,带动了山区经济的繁荣发展.闽茶闻名海外后,茶业遂"皆民所以为生者也"1.每逢茶季,各地赴山购茶的客商盈塞于道.以崇安为例,崇安一地"客商携资至者,络绎不绝".每年"初春后,筐盈于山,担属于路.负贩之辈,江西、汀州及兴、泉人为多,而贸易于姑苏、厦门及粤东诸处者,亦不尽皆土著"2.茶市勃兴,尤其是武夷九曲尽处的星村镇,"为行家萃聚之所"3,"市肆千余,为茶客丛集地"4,茶商每年在此进行着大宗的茶叶贸易,"竹筏三百辆,转运不绝"5,由于星村的茶叶不够行商采买,崇安周边所产茶也都运到星村来卖,"鬻茶者骈集,交易于此"6,"外有本省邵武、江西广信等处所产之茶,黑色红汤,土名江西乌,皆私售于星村各行"7.茶市的兴盛,给当地带来了巨大利益.《崇安县志》有云:"今则利源半归茶市"8,从每年初春,大批客商都会受到各州、府官员的争相招呼,甚至是鸣炮迎郊的场面,可见茶叶对于当地社会经济的重要了.
出处 《广东茶业》 2013年第3期13-15,共3页 Guangdong Tea Industry
  • 相关文献

参考文献14

  • 1管声骏.《崇安县志》卷一,风俗,抄本[G].
  • 2章朝拭.《崇安县志》卷一,风俗,嘉庆十三年(1808)刊本[G].
  • 3梁章钜.《归田琐记》卷七,品茶[G]北京:中华书局,1997146.
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  • 5衷干.茶市杂咏[A],194381.
  • 6梁章钜.《归田琐记》卷七,品茶[G]北京:中华书局,1997146.
  • 7刘靖.《片刻余闲集》, "武夷茶高下"[A]北京:中国农业出版社,1981367.
  • 8章朝拭.《崇安县志》卷一.风俗.嘉庆十三年(1808)刊本[G].
  • 9蒋衡.《云寥山人文钞》卷二,禁开茶山议,成丰元年(1851)刊本[G].
  • 10林又元.政和茶诗、曲[J]福建茶叶,1989(04).

同被引文献10

引证文献1

二级引证文献2

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