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浅谈麦汁一段冷却法 被引量:1

One-Stage Cooling of Wort
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摘要 在原有麦汁一段冷却方法的基础上 ,通过系列的调查、研究和对冷却方法的改进 ,取得了实质性的节能效果和显著的经济效益。 Through a series of investigation, study and improvement for wort cooling method, we have finally gotten the cooling method which had the tangible energy-saving results and remarkable economic benefits.
作者 孟扬
出处 《酿酒科技》 2000年第6期63-64,共2页 Liquor-Making Science & Technology
关键词 麦汁冷却 节能 降耗 啤酒 产品成本 wort cooling energy saving consumption reducing
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参考文献1

  • 1刘贵忠,邸双亮.小波分析及其应用[M]西安电子科技大学出版社,1992.

同被引文献2

引证文献1

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