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营养膳食科学有道

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摘要随着物质生活水平的不断提高，人们已不仅仅简单地满足于生活健康，而是上升到对生命健康的追求。人们通过不断地摄取食物来获得能量和营养，以满足维持生命的物质需求，合理的膳食营养是决定人们智力和身体潜力得以充分发挥的先决条件，是影响居民身体素质和健康的主要因素。那么，如何吃才能吃好？

作者曹月

出处《科学之友》 2013年第11期6-7,共2页 Friend of Science Amateurs

关键词营养膳食科学物质需求身体素质膳食营养生活水健康生命

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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科学之友

2013年第11期

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