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关于我国食品安全管理中存在的问题及解决措施
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摘要
随着我国经济的快速发展,人们物质文化生活水平的不断提高,健康问题越来越成为人们关注的重点。人们在关注健康的同时,发现我国食品安全管理上存在的隐患越来越多,直接影响到了人们身体的健康及社会的和谐发展。特别是在最近几年,媒体、报端一些关到食品安全事故的报道屡见不鲜。本文分析了目前我国食品安全管理存在的问题,并进一步对加强我国食品安全管理的具体措施进行了阐述。
作者
姜佳利
张英华
刘雪峰
张立波
机构地区
东北农业大学
哈尔滨市质量技术监督局
出处
《中外食品工业(下)》
2013年第8期39-40,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
食品安全管理问题食品法规食品卫生措施
分类号
TS20 [轻工技术与工程—食品科学]
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