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行业调整本质是消费人群和消费方式的变化
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摘要
观察刚刚落幕的武汉糖酒会,笔者在与同行友人的交流中发现一个有趣的小共识,那就是大家纷纷反映本届展会一如预期中的冷清,但展会期间的各个论坛却出人意料的格外火爆。这生动地反映出了行业调整期大家的迷茫与迫切。
作者
解飞
机构地区
上海心路酒业有限公司总经理
出处
《新食品》
2013年第21期84-84,共1页
New Food
关键词
行业调整
消费方式
消费人群
糖酒会
展会
分类号
TS26-28 [轻工技术与工程—发酵工程]
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新食品
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