吃油要限量还要保质

糖友饮食要清淡这谁都知道,所以许多糖友是谈油色变,能不吃就不吃,许多人是把菜用清水焯熟了吃,最大限度的限制油量的摄入。现在随着生活水平的提高,人们的油量摄入普遍超标,限油是许多人应该注意的事。但是是不是油类就这么可怕,脂肪就一定要避免呢？其实脂肪是身体重要的热量来源。