摘要
农产品质量安全检验检测体系是农产品质量安全体系的主要技术支撑，是政府实施农产品质量安全管理的重要手段，承担着为政府提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能，在提高农产品质量与安全水平方面发挥着关键和核心作用。许昌市是河南省的一个农业大市，常年粮食种植面积43．33万hm2，蔬菜种植面积6．67万hm2（其中无公害蔬菜种植面积2．67万hm2），中药材种植面积2．67万hm2，食用菌产量达到20万t，已成为全国中部地区最重要的农产品生产和物流集散流通中心。因此，全面正确地掌握全市农产品质量安全检验检测体系现状，并对发展中存在的问题加以研究，提出建设性对策意见，必将有效推进农产品质量安全检验检测体系的健康发展，也是确保全市农产品生产和消费安全，全面提高农产品质量和市场竞争力，建设许昌国家级农业科技园区，发展许昌新型农业现代化的迫切要求。
