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红桦白桦二种野生植物籽油的脂肪酸成份的研究 被引量:1

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摘要 本文利用气相色谱对青海省的红桦、白桦二种桦木科的野生植物的籽油进行了研究。发现了这二种野生植物籽油的不饱和脂肪酸含量高达 90 %以上 ,其中亚油酸的含量分别为 86 76 % ,86 84%。
作者 孙刚 王雪萍
出处 《青海农林科技》 2000年第3期7-8,共2页 Science and Technology of Qinghai Agriculture and Forestry
  • 相关文献

参考文献4

  • 1郭本兆.青海经济植物志[M].西宁:青海人民出版社,1987..
  • 2刘志诚 于守详.营养与食品卫生学[M].北京:人民卫生出版社,1981..
  • 3刘米达夫.最新植物化学[M].日本,1976..
  • 4陈声 等.油脂生产技术[M].北京:化学工业出版社,1993..

共引文献26

同被引文献13

引证文献1

二级引证文献24

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