吃羊肉的宜与不宜

宜搭配性凉的蔬菜。羊肉性热，常吃容易上火，搭配性凉的蔬菜一起吃，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、茭白、白萝卜等。