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桂阳乌龙姜
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摘要
桂阳县位于湖南东南部,郴州西部.南岭北麓,春陵江中上流,是郴州市面积最大,人口最多的一个县,素有“楚南名区、汉初古郡”之称。桂阳养生有二宝,一为官溪萝卜,一为敖泉乌龙姜。敖泉镇乌龙村所产的生姜以香、辣、脆、无丝而闻名。乌龙村的生姜量多质优,年产上百吨。因受乌龙泉水滋润.乌龙姜含有多种有益的微量元素,可抗病防癌。
作者
巴陵
出处
《饮食科学》
2013年第11期42-42,共1页
Diet Science
关键词
生姜
微量元素
郴州市
东南部
桂阳县
南岭
萝卜
质优
分类号
S632.5 [农业科学—蔬菜学]
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饮食科学
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