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江西婺源茶文化、茶叶产业的发展研究 被引量:3

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摘要 江西婺源以山川灵秀、土地肥沃、物产丰富、贤俊广众而著称,保存有大量明清时期的古建筑。婺源绿茶,具有叶质柔软细嫩而光滑、水色澄清而滋润等特点,进一步优化该地区的茶叶种植、加工,提高婺源绿茶的内在品质,开发附加值较高的茶产品,将婺源茶文化和茶产业发展结合起来,具有广阔的发展前景。
作者 胡晖
出处 《农业考古》 北大核心 2013年第5期317-319,共3页 Agricultural Archaeology
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