精制D-木糖的产品分析与市场应用被引量：2

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摘要中国是一个农业大国,玉米是三大粮食作物之一,从1996年至今玉米的年产量均在1亿吨以上.据最新统计报告显示,2004年中国的玉米产量为1.3亿吨,2005年为1.28亿吨,2012年中国的玉米产量达到1.6亿吨.按产3kg玉米得1kg玉米芯计算,中国每年约产玉米芯0.5亿吨以上.目前中国对玉米芯的利用基本处于初加工阶段,用于糠醛、木糖、木糖醇及酚类生产的仅几十万吨.

作者白福来

机构地区济南圣泉唐和唐生物科技有限公司

出处《食品安全导刊》 2013年第7期54-55,共2页 China Food Safety Magazine

关键词木糖产品分析产量市场应用粮食作物

分类号 TQ351.376 [化学工程]

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