从相关标准谈营养强化剂发展

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摘要在《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）正式颁布实施之前,在中国国内相关行业共同遵循的是《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880-1994）。近20年来,这是所有中国国内从事营养强化剂研究、生产、使用的企业、研究院校都熟知并遵循的法典。2012年3月15日颁布的GB14880-2012标准不但延续了之前法规、标准的数据及使用规则,

作者李佶松

机构地区上海励成营养产品科技股份有限公司

出处《食品安全导刊》 2013年第6期56-57,共2页 China Food Safety Magazine

关键词食品营养强化剂使用标准使用卫生标准国家标准食品安全使用规则研究院中国

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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