合理利用林地,养好七彩山鸡

七彩山鸡,俗名野鸡,学名环颈雉,羽毛色彩艳丽斑斓,又被誉为龙凤鸟、凤凰鸟,其野性较强,具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。肉质鲜嫩味美,出肉率高,富含多种人体必需的氨基酸、微量元素,系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品。