摘要
马铃薯是我国第四大粮食作物,也是大宗蔬菜及重要的食品工业加工原料。本文在总结我国马铃薯价格波动特征的基础上,从市场供求、生产成本和产业政策等方面分析了马铃薯价格波动的原因,并提出了稳定马铃薯价格,促进马铃薯产业发展的政策建议。
出处
《价格理论与实践》
CSSCI
北大核心
2013年第9期64-65,共2页
Price:Theory & Practice
基金
教育部"中央高校基本科研业务费专项资金资助"项目"中国马铃薯生产发展问题研究(2013XJ006)"
农业部"农业农村资源监测统计工作项目--薯业市场
贸易及产业政策研究"的阶段性成果
