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浅析中餐菜名的翻译

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摘要 本文首先浅析了中、西餐菜品命名差异,再根据中餐菜名的翻译目的提出了相应的翻译原则以及翻译策略和方法。
作者 段薇
出处 《商情》 2013年第15期144-144,共1页
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