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白果 要适量吃

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摘要 白果有敛肺气、定喘咳、缩小便的功效。但是注意,吃白果的时候一定要注意食用量和方法,防止中毒。 白果果仁可供食用,但其皮、种仁和绿色的胚均含有一定的有毒成分(如白果酸、白果酚、白果醇等),食用时一定要注意。另外,吃之前一定要煮熟,这样能使毒性挥发掉。
出处 《医药食疗保健》 2013年第11期28-28,共1页
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