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济南街头美食--烤地瓜
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摘要
济南人称红薯为地瓜,在那些艰苦的年代,地瓜是庄稼人的活命口粮,也是咱老百姓可靠的“朋友”。非一般粮菜可比,何以见得?有一首老歌为证:“家有二亩地呀,种上那大地瓜呀,一家的老小全都靠着它。单等那秋风起,地瓜大呀么大地瓜,伙计们使把劲呀,一齐往家拉!拉!托——地瓜!”
出处
《农业知识(百姓新生活)》
2013年第11期38-40,共3页
关键词
地瓜
济南
美食
烤
红薯
庄稼
秋风
分类号
S631.9 [农业科学—蔬菜学]
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农业知识(百姓新生活)
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