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野生和不同饲料养殖牙鲆营养品质比较 被引量:4

Comparison of the Nutritional Quality of Wild and Different Feed Cultured Paralichthys olivaceus
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摘要 牙鲆(Paralichthys olivaceus)是我国重要的海水经济鱼类,也是我国海水鱼类较早较成熟的主要养殖种类之一,有生长快、个体大、繁殖力强、营养价值高等特点。
出处 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期508-510,共3页 Acta Nutrimenta Sinica
基金 国家鲆鲽类产业技术体系建设专项基金项目(No.nycytx-50) 农业公益性行业科研专项(No.nygyzx07-046) 农业公益性行业科研专项资助(201003024) 山东省博士后创新项目专项资金资助项目(No.201202013)
关键词 营养品质 牙鲆 养殖 饲料 野生 海水鱼类 经济鱼类 营养价值 feed culture wild Paralichthys olivaceus nutrition fatty acids
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