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肉类中氯霉素(CAP)的高效液相色谱测定法
被引量:
5
Determination of Chloramphenicol in Meat by High-performance Liquid Chromatography
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摘要
本文叙述用高效液相色谱法对注入猪体中的氯霉素进行测定的方法。此法检出下限为0.002mg/kg;对于含量为0.01mg/kg量级的回收率为75%。
A method for determination of chloramphenicol in pork is described with a recovery of 75%at 0. 01mg/kg level and the lowest limit of determination is 0.002mg/kg.
作者
于国胜
机构地区
青岛市卫生防疫站
出处
《分析测试通报》
CSCD
1991年第4期75-76,共2页
关键词
肉类
氯霉素
高效液相色谱
Chloramphenicol
meat
HPLC
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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