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维生素A的生物学作用与安全性研究 被引量:2

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摘要 维生素A是动物生产实践中较受关注的一种营养素。笔者系统阐述了维生素A的营养原理和生理功能,重点介绍维生素A缺乏与感染、免疫和其他营养素之间的密切关系,指出了过量维生素的安全性问题。
作者 王宁
出处 《当代畜牧》 2013年第10期26-28,共3页 Contemporary Animal Husbandry
  • 相关文献

参考文献3

  • 1WHO. Vitamin and Mineral Requirements in Human Nutrition, second edtion:17-20.
  • 2Ritu Nalubola and Penelope Nestel. 1999. The effect of vitamin A on health:a review.
  • 3杨风,等.动物营养学第二版.中国农业出版社,1999.

同被引文献54

引证文献2

二级引证文献10

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