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独一无二的香槟

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摘要 初到兰斯,因为正值午后,街边的露天咖啡座坐满了人,大家都在享用午后的休闲时光。兰斯小城干净整洁,从我们住的酒店出发,没走几步便是著名的兰斯大教堂。兰斯大教堂在法国历史上的地位举足轻重,其重要程度绝不亚于巴黎圣母院。这里曾经是法国多位国王接受洗礼的地方。极具气势的哥特式建筑仿佛在诉说着它所见证的历史变迁。教堂内部的花窗有一部分曾在一战中遭到破坏,当地的香槟酒农和酒商出资修建了损毁的部分,因此,今天在教堂的花窗上就可以看到香槟酒从种植、收获到酿造的写实图案,处处体现了香槟之乡的风采,这也正是我们此行的目的——来到香槟的原产地体验真正的原产地香槟。
作者 赵娜
出处 《中国葡萄酒》 2013年第11期128-131,共4页 Wine in China
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