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大豆分离蛋白与醋酸乙烯酯接枝共聚的反应条件研究
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摘要
以过硫酸铵为引发剂、巯基乙醇为蛋白质改性剂,在浓度为8mol/L尿素溶液中进行了大豆分离蛋白与醋酸乙烯酯的接枝共聚反应;考察了不同因素对反应的影响,通过试验确定了最佳反应条件为:反应温度70℃、反应时间4h、引发剂浓度14mmol/L和单体浓度0.3mol/L。
作者
邹明旭
程贵刚
张晓娟
王凤洁
机构地区
沈阳工业大学石油化工学院
出处
《农业机械》
2013年第20期67-69,共3页
Farm Machinery
关键词
大豆分离蛋白
醋酸乙烯酯
接枝共聚
分类号
O631.3 [理学—高分子化学]
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