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冰糖葫芦也治病

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摘要 冰糖葫芦是非常有名的小吃.历史也很悠久.早在宋朝就有了。现代的冰糖葫芦所用的原料越来越多.如山楂、山药、黑枣、山药豆、葡萄、草莓、圣女果、香蕉等,其中最常见的还要数山楂和山药了。制作时,把果子用竹签穿成串儿.蘸上用冰糖熬好的糖稀,糖稀遇冷凝固.包裹于果子之外即可。
作者 徐文静
出处 《中老年保健》 2013年第11期52-52,共1页
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