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英国消费新鲜海产品购买力超过冷冻类海产品

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摘要 中国水产门户网报道:英国所有海产品中,只有新鲜鱼类产品的销售额和销量都呈现增长。2012年7月至2013年7月,新鲜鱼类销售额18亿英镑,同比增长6.5%。销量从145487t增加至152797t,增加了5%。相反,冷冻鱼销售额和销量均有不同程度的减少。在此期间冷冻鱼销售额7.412亿英镑,销量123934t。总体而言,英国消费者更倾向购买新鲜类海产品,新鲜海产品销售占市场份额的59-3%,冷冻类占23.9%。
出处 《水产养殖》 CAS 2013年第11期54-54,共1页 Journal of Aquaculture
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