四川旅游学院食品科学系本科专业介绍——食品科学与工程 食品质量与安全

一、专业的行业需求食品工业和旅游、№已成为国家经济的支柱产业。食品工业和传统烹饪的不断结合、创新已成为食品业和餐饮业发展的新趋势，这就不仅需要懂得食品科学与技术知识、食品工程知识的工程师，也需要能够管理食品生产、安全的质量监控管理师，更需要从事创产品新、企、№运作的职业经理人。