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你不知的三种“伪健康食品”

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摘要 编辑朋友:现在很多食品都打着健康食品的旗号,让很多人受到了误导。在常见的食品中,到底有哪些是伪健康食品呢?山西读者曲榕山东谭长磊/文全麦面包≠全麦食品大家都知道全麦面包更利于健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,延缓消化吸收,有利于预防肥胖。去超市、面包房不难找到全麦面包,但如果一看配料表会发现,真正的全麦面包非常少,甚至是很难找,通常配料表的第一项都不是全麦粉。
作者 谭长磊
机构地区 山东
出处 《烹调知识》 2013年第1期31-31,共1页 Cooking Knowledge
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