吃苹果 削不削皮?

这是个典型的“食物选择”困惑，每当左手苹果右手刀的时候，这个困惑便有可能成为困扰，时不时地纠结我们的内心。困扰的直接原因大致在于我们无法准确衡量“削皮”的利弊关系。一般来说，“不削皮”的决策来自于保全苹果营养价值的考虑，而削皮的决策，更多是为了规避可能存在的食品卫生安全隐患。我个人是坚持要削皮的，下面是我给出的理由。