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赵匡胤与“大救驾”

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摘要 “大救驾”是一种流传于古城安徽寿县一带的特色名点。之所以叫这个名字,是因为与宋朝开国皇帝赵匡胤有过一段奇缘。相传公元956年,五代十国各列强混战正酣。这一年,还是后周大将的赵匡胤奉诏攻打南唐咽喉寿州(今寿县)。他一路所向披靡,很快便攻到寿州城下。但没想到的是,守城的刘仁赡也是一员猛将,他调集所有力量进行反抗,致使赵匡胤虽“数道齐发镇堑陷壁,昼夜不息,如是者累月”,
作者 谢萍
机构地区 北京
出处 《烹调知识》 2013年第11期60-60,共1页 Cooking Knowledge
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