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赵匡胤与“大救驾”
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摘要
“大救驾”是一种流传于古城安徽寿县一带的特色名点。之所以叫这个名字,是因为与宋朝开国皇帝赵匡胤有过一段奇缘。相传公元956年,五代十国各列强混战正酣。这一年,还是后周大将的赵匡胤奉诏攻打南唐咽喉寿州(今寿县)。他一路所向披靡,很快便攻到寿州城下。但没想到的是,守城的刘仁赡也是一员猛将,他调集所有力量进行反抗,致使赵匡胤虽“数道齐发镇堑陷壁,昼夜不息,如是者累月”,
作者
谢萍
机构地区
北京
出处
《烹调知识》
2013年第11期60-60,共1页
Cooking Knowledge
关键词
烹饪法
烹调知识
食材
杂粮饼
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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