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炒菜颜色别太深
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摘要
近日很多媒体惊现“炒蔬菜产生致癌物”的报道，而新闻的来源，就是香港食物安全中心发表的《首个总膳食研究报告》。
作者
范志红
出处
《医药食疗保健》
2013年第12期44-44,共1页
关键词
颜色
炒菜
食物安全
致癌物
多媒体
总膳食
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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医药食疗保健
2013年 第12期
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