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肉类与蔬菜的4种妙配

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摘要众所周知，经常吃肉类食物会使人摄入过多的饱和脂肪和胆固醇，从而诱发血脂异常、动脉粥样硬化等病症。但是，在吃肉类食物时若将肉类与蔬菜进行科学的搭配，就可以有效地减少肉类食物给人带来的副作用。那么，人们在吃肉类食物时怎样进行科学的搭配呢？

出处《医药食疗保健》 2013年第12期45-45,共1页

关键词肉类食物蔬菜动脉粥样硬化饱和脂肪血脂异常胆固醇副作用搭配

分类号 R155.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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医药食疗保健

2013年第12期

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