养生误区:吃“苦”就能去火

冬季风靡火锅,很多人都感觉上火了。于是,喝凉茶、吃＂苦＂菜、绿豆汤当水喝……各种去火招数都用上了。可有人发现这＂火＂还是没下去,有的甚至更严重了,这是怎么回事呢？错误一：吃＂苦＂就能去火苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用,不少人觉得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物来下火。