氨基酸和维生素添加剂在养禽生产中的应用

由能量饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料组成的基础日粮只能满足家禽对主要养分能量、蛋白质和矿物质的需要，而其他多种必需营养成分，如限制性氨基酸、维生素和微量元素等则需由添加剂补充。为了提高家禽生产性能和防止饲料养分损失及饲料变质，也需加入某些营养性添加剂。