2种测定消毒食(饮)具中烷基苯磺酸钠残留量方法比较

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摘要目的为了检测消毒食(饮)具中十二烷基苯磺酸钠(DBS)的残留量。方法分别采用亚甲蓝分光光度法和二氮杂菲分光光度法,对这两种方法进行比较试验。结果亚甲蓝分光光度法和二氮杂菲分光光度法两种方法的检出限、相关系数、精密度、准确度和样品的实测结果无明显差异。结论二氮杂菲分光光度法较亚甲蓝分光光度法操作简便,快速,易于在基层普及应用。

作者葛荣正石明华

机构地区西峡县疾病预防控制中心西峡县卫生监督所

出处《河南预防医学杂志》 2013年第6期424-425,共2页 Henan Journal of Preventive Medicine

关键词消毒食(饮)具烷基苯磺酸钠(DBS)残留量亚甲蓝分光光度法二氮杂菲分光光度法

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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