高职酒店英语在实训室中的情景教学模式探索

情景教学法在酒店英语教学中的运用,已经得到中国高职院校酒店管理专业老师的普遍认同。但由于各种原因,目前高职院校的酒店英语教学还不能满足酒店的实际需要,本文在分析酒店英语教学现状的基础上,以酒店前厅、客房、餐厅实训室为依托,提出实训室情景教学模式,能起到更好的教学效果。