复古新风味

葡萄酒世界是流动的，传统与风土也一样会随着潮流翻转，周期短则数年，长则可达数十年乃至半个世纪。复古与创新看似相冲突，但在许多优秀的酿酒师手上，却常常能够融合成圣戈斯酒庄那样迷人的复古新风味。