蔬菜农药残留研究进展

近年来，蔬菜农作物农药残留情况备受消费者、市场及政府的关注。因为蔬菜质量及安全问题直接关系着人们的健康及农业的发展，所以深入研究蔬菜农药残留问题有着重要意义。笔者主要分析了近年来蔬菜农药残留情况，并探究了造成蔬菜农药残留情况发生的机理，最后提出一些防治蔬菜农药残留问题的一些有效解决措施。