红肉与糖尿病相关,饱和脂肪酸是罪魁
Red meat linked to diabetes, through saturated fat
摘要
多量食用红肉可能与2型糖尿病的发病风险增加相关。常住美国的3类人群在4年中每周食用红肉量增加一半，随后的4年中成人糖尿病风险明显增加（风险比为1．48,95％可信区间（叫）为1．37～1．59）。
出处
《英国医学杂志中文版》
2013年第5期276-276,共1页
The BMJ Chinese Edition
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