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巴将军黑色食品养生新一代

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摘要 绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物,但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。事实上,“黑色食物因其高色素含量,比浅色食物含有更多的抗氧化剂”,美国康奈尔大学的食品化学教授CyLee博士说。
出处 《城市地理》 2013年第9期148-149,共2页 City Geography
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