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蒋伊晋：秋水伊人步步晋升

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摘要 “蒋伊晋”这个名字，寄予了父亲对她的厚望：秋水伊人，步步晋升。受父亲影响而进八餐饮业的她，的确也如父亲所愿，在餐饮业发展得如鱼得水。和一般从前厅部门或销售部门提拔起来的女店长不同，蒋伊晋是地道的川厨出身，这让她在十余年的女店长生涯中，

作者江梅娟(采访) 张洋(摄影)

出处《中国烹饪》 2013年第11期32-33,共2页 Chinese Cuisine

关键词水餐饮业父亲前厅

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2013年第11期

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