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浅谈粮油样品的分样方法及制备
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摘要
从一批受检的粮油(粮食、油料、油脂)中,按规定扦取少量具有代表性的部分,称为粮油样品。本文对粮油样品的分样和制备技术进行探讨。
作者
魏薇
机构地区
杜尔伯特蒙古族自治县粮食流通管理稽查大队
出处
《黑龙江科技信息》
2013年第27期53-53,共1页
Heilongjiang Science and Technology Information
关键词
粮油样品
分样
制备
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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