期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
蜂胶挥发性成分的GC-MS分析研究
被引量：
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
文章采用同时蒸馏萃取法(SDE)从蜂胶中提取挥发性香味成分。通过GC-MS方法结合内标法进行定性定量分析,共鉴定出70种成分。结果表明,蜂胶挥发性化学物质主要包括萜烯类、醇、酸及酯等化合物,它们有助于提高卷烟增香的效果。
作者
李季刚
刘启斌
田兆福
刘绍华
农李政
黄东业
机构地区
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
广西中烟工业有限责任公司
出处
《企业科技与发展》
2013年第11期11-12,共2页
Sci-Tech & Development of Enterprise
关键词
蜂胶
同时蒸馏萃取
GC—MS
挥发性成分
香味
分类号
TS202.7 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
47
参考文献
4
共引文献
25
同被引文献
37
引证文献
1
二级引证文献
4
参考文献
4
1
闵嗣璠,肖锡湘.
蜂胶及其在食品保鲜中的应用[J]
.安徽农业科学,2006,34(8):1667-1668.
被引量：11
2
许妍妍,张煜.
蜂胶与冠心病心绞痛[J]
.吉林医学,2009,30(3):273-275.
被引量：6
3
付英娟,张建新.
蜂胶提取物的抑菌效果研究[J]
.食品研究与开发,2007,28(5):3-5.
被引量：8
4
杨书珍,彭丽桃,姚晓琳,潘思轶.
蜂胶抗真菌作用研究进展[J]
.食品工业科技,2009,30(11):349-352.
被引量：4
二级参考文献
47
1
王龙,孙建设.
类黄酮的化学结构及其生物学功能[J]
.河北农业大学学报,2003,26(z1):144-147.
被引量：41
2
傅剑云,郑云燕,陈玉满,夏勇,章荣华,徐彩菊,许天新.
一种蜂胶保健食品的安全性研究[J]
.卫生毒理学杂志,2004,18(3):203-204.
被引量：11
3
李海山,梁崇礼,李树荣.
蜂胶提取物的安全性试验研究[J]
.中国实验动物学报,2000,8(3):146-149.
被引量：11
4
隋殿军.
蜂胶总黄酮对结扎犬冠状动脉前降支造成急性心肌梗塞的影响[J]
.长春中医学院学报,2005,21(1):31-33.
被引量：6
5
玄红专,顾美儿.
蜂胶的生物学活性及在现代医学上的应用[J]
.聊城大学学报（自然科学版）,2004,17(4):61-64.
被引量：5
6
孙亦阳.
蜂胶乙醇浸提液在牛乳制品保鲜中的效果研究[J]
.中国乳品工业,2005,33(4):42-43.
被引量：9
7
杨明,朱姝,隋殿军,孙红,于德伟,崔志勇.
蜂胶总黄酮对大鼠心肌缺血-再灌注损伤的保护作用[J]
.中国药理学通报,2005,21(4):413-415.
被引量：19
8
徐颖,雷明吉,程诚.
蜂胶与蜂胶黄酮[J]
.食品工业,2005,26(3):18-20.
被引量：21
9
赵英,蔡荣春,范广志,蔡均锋.
鲜人参生物保鲜技术研究[J]
.农业与技术,1995,15(2):36-38.
被引量：7
10
李英华,胡福良,朱威,张挺.
蜂胶的抗病原微生物作用及其影响因素[J]
.养蜂科技,2005(3):29-31.
被引量：7
共引文献
25
1
王宜文,杜兵.
应用于食品工业的天然肽类防腐剂[J]
.农技服务,2007,24(2):105-106.
被引量：6
2
张大坤.
涂膜保鲜在果蔬保鲜中的应用研究[J]
.农技服务,2007,24(1):105-106.
被引量：6
3
叶方.
食品鲜味剂及其在食品工业中的应用[J]
.农技服务,2007,24(1):107-108.
被引量：1
4
高建新,卢兆芸,薜琳,肖菊珍,龙慧,张霞.
蜂胶在蜜饯奈李中防霉防腐效果研究[J]
.食品工业科技,2008,29(12):193-194.
被引量：3
5
李毅苹.
超临界CO_2萃取蜂胶的抑菌性能及其在牙膏中的应用研究[J]
.牙膏工业,2009,19(2):17-21.
6
赵海鹏,谢晶.
生物保鲜剂在水产品保鲜中的应用[J]
.吉林农业科学,2009,34(4):60-64.
被引量：35
7
关玉.
蜂胶的药理实验与临床应用[J]
.中国实用医药,2009,4(28):125-126.
被引量：3
8
杨书珍,彭丽桃,姚晓琳,潘思轶.
蜂胶抗真菌作用研究进展[J]
.食品工业科技,2009,30(11):349-352.
被引量：4
9
杨芙莲,党云刚,朱媛娜.
蜂胶对酸奶保鲜效果的研究[J]
.陕西科技大学学报（自然科学版）,2009,27(6):40-42.
被引量：2
10
刘端,闫金萍.
生姜提取物的体外抑菌效果研究[J]
.微量元素与健康研究,2010,27(2):33-34.
被引量：6
同被引文献
37
1
程焕,秦子涵,胡小松,吴继红.
固相微萃取/动态顶空-气相色谱-质谱联用法对蜂胶与杨树胶挥发性成分的分析[J]
.食品安全质量检测学报,2012,3(1):1-9.
被引量：9
2
苗爱清,吕海鹏,孙世利,王力,庞式,赖兆祥,曾琼,林智.
乌龙茶香气的HS-SPME-GC-MS/GC-O研究[J]
.茶叶科学,2010,30(S1):583-587.
被引量：92
3
周立东,南垚,孙兰,黄红钢,郭伽.
返滴定法测定蜂胶中游离酸含量[J]
.中国养蜂,2005,56(5):10-11.
被引量：5
4
朱恩圆,窦玉玲,魏东芝,王峥涛,卢艳花.
蜂胶HPLC指纹图谱及质量控制[J]
.中国中药杂志,2005,30(18):1423-1425.
被引量：19
5
李雅萍,贺丽苹,陈玉芬,卢占列,郑尧隆,潘建国,林励.
SPME-GC/MS联用技术分析蜂胶中挥发性成分的研究[J]
.现代食品科技,2007,23(7):78-80.
被引量：18
6
李熠,赵静,薛晓锋,周金慧.
超高效液相色谱法同时测定蜂胶中的12种活性成分[J]
.色谱,2007,25(6):857-860.
被引量：19
7
索志荣,曹炜,秦海燕.
蜂胶浸膏中7种多酚化合物的高效液相色谱法分析[J]
.食品科学,2008,29(8):496-498.
被引量：10
8
孟霞,彭敬东,刘绍璞.
高效液相色谱法测定蜂胶液中的6种有机酸[J]
.西南大学学报（自然科学版）,2008,30(9):66-70.
被引量：10
9
董捷,张红城,李春阳.
电子鼻对不同地域的蜂胶气味测定的初步研究[J]
.食品科学,2008,29(10):468-470.
被引量：15
10
杨理,闫清华,邓月娥,赵怡楠.
微波消解ICP-AES检测蜂胶中常微量元素[J]
.广州化工,2009,37(2):162-163.
被引量：11
引证文献
1
1
彭立影,刘功良,李南薇,赵文红,白卫东,蔡金鑫,谭东山.
蜂胶有效成分检测的研究进展[J]
.农产品加工,2019(4):75-78.
被引量：4
二级引证文献
4
1
杨耀群,杨露.
高效液相色谱法测定保健食品中阿替匹林C的含量[J]
.食品安全质量检测学报,2019,10(19):6568-6572.
2
梁进欣,白卫东,杨娟,涂俊才,查尔斯·斯蒂芬·布伦南,邓展华,周金林.
植物多酚的研究进展[J]
.农产品加工,2020(21):85-91.
被引量：31
3
徐欢,赵莉,叶语桦,沈金鑫,周逸,鲁群,刘睿.
无刺蜂蜂巢甾萜类物质提取工艺优化及其抗氧化活性测定[J]
.食品科技,2022,47(4):247-254.
被引量：2
4
张研,曹翠玲,祖铁红,李学民,李阿丹,崔宗岩.
高效液相色谱-串联质谱法同时测定蜂胶中31种酚类化合物[J]
.分析试验室,2023,42(6):775-783.
被引量：2
1
谭沙,宋珊珊,谢勇,朱苗.
铜仁糟辣椒挥发性风味成分分析[J]
.中国酿造,2015,34(10):125-128.
被引量：5
2
思璞.
办公室杀菌清单[J]
.中国减灾,2008,18(3):48-48.
3
王勇,肖铁光,何忠,戈峰.
马尾松树针叶挥发性化学物质对松毛虫赤眼蜂嗅觉及寄生行为的影响[J]
.昆虫知识,2008,45(6):944-949.
被引量：10
企业科技与发展
2013年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
