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研究发现:热巧克力防老年痴呆

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摘要 美国哈佛医学院针对60名平均年龄73岁的年长者进行研究,连续30天,每天给他们喝两杯热可可,且不食用其他巧克力制品,然后测试记忆和思考,并用超声波测量其脑部血流量。
出处 《饮料工业》 2013年第10期31-31,共1页 Beverage Industry
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