锅叾茶老园改造技术

锅苫茶产于平远县东石镇森林茂盛、云雾多、湿度大、海拔高1100多m的铁山嶂下的锅苫村。是梅州市八大名茶之一，以香、甘、滑的特点名扬海内外。锅苫村共有3个自然村，100多户农户，人口300多人。