试论中国乳制品供应链的改进

对于乳制品的质量来讲,乳品行业供应链具有极其重要的作用,从奶农到企业的每个环节都会对乳制品质量产生影响。本文对乳制品供应链的现状进行了分析,并提出了加强管理乳制品供应链,建立管理乳制品供应链的保障机制,推动奶业健康发展的建议。