反季蕉的优点与栽培技术

蕉园一年四季均有香蕉出售,但以下半年(8～11月)收蕉最多。人们一般把在上半年(主要是3～5月)收获的香蕉称为反季蕉,或叫冬蕉、雪蕉,此时,冬贮水果渐失其风味,春出水果尚未形成气候,香蕉倍受青睬;且一年之中,此间收蕉较少,供不应求;且易贮运,销售面广。蕉农果商均有利可图,故越来越引起人们的重视。一、反季蕉的优点:1、易贮运。香蕉贮运最适宜温度为12—13℃。夏季温度高,采收的香蕉易较快黄熟。一旦黄熟,就易造成机械伤。