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啤酒相关温室气体排放

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摘要 德国学者以豪夫堡啤酒公司为样本,对生产啤酒的相关温室气体排放进行了,详细全面的分析,具有参考价值。其中有些过程可能不同于中国,但是从中我们可以看出德国人的严谨、彻底的工作作风,以及对环保的重视。
出处 《酒.饮料技术装备》 2013年第6期60-64,共5页 Brew & Beverage Technology and Equipment
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