期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
在线测量麦汁浓度
下载PDF
职称材料
导出
摘要
应用在线分析仪对糖化过程中各测量点,尤其是过滤槽中的麦汁浓度进行每一秒的直接测量,有助于优化工艺。为了保证啤酒质龄,酒糟浸出不应过度,在过滤结束时准确地测定浸出物的浓度,能保证啤酒质量,同时提高麦汁的收得率。在线监测还能优化水耗、改进过滤时间,并降低成本。
作者
刘晓儒
出处
《酒.饮料技术装备》
2013年第6期76-78,共3页
Brew & Beverage Technology and Equipment
关键词
麦汁浓度
在线测量
优化工艺
啤酒质量
在线分析仪
糖化过程
直接测量
在线监测
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
丹麦丙烯酰胺与乳癌症相关的学术研究[J]
.中国食品学报,2008,8(3):83-83.
被引量:1
2
陈怡,江光灵,袁文章.
高浓H2S在线分析仪的开发与研究[J]
.气体净化,2005,5(4):154-156.
3
魏复芬,吴满华,杜顺娣.
微糖报警器的研制──(Ⅰ)原理与总体设计[J]
.福州大学学报(自然科学版),1989,17(4):105-108.
4
维美德推出全新的木片与树皮水份含量在线分析仪[J]
.造纸装备及材料,2017,46(1):34-34.
5
郭桂安.
草酸铵作稳定剂石墨炉原子吸收法直接测量岩石悬浮液中微量镉[J]
.商品与质量(学术观察),2012(7):253-253.
6
柳阳阳,贾有青,李哲,童一江,陈革.
强化乳制品中维生素A稳定性的研究[J]
.食品工程,2016(3):32-34.
被引量:8
7
张鹏.
介绍一种新型的易拉罐杀菌PU值检测仪[J]
.啤酒科技,2013(7):40-40.
8
梅特勒-托利多啤酒浊度色度测量传感器[J]
.酒.饮料技术装备,2011(6):54-56.
9
孙帅.
啤酒厂CO2回收监控技术研究[J]
.中外酒业,2016,0(13):30-35.
10
莫莉萍,李忠彦,秦贯丰,高大维.
红外光度法直接测量糖液过饱和度[J]
.中国甜菜糖业,1997(2):8-11.
被引量:1
酒.饮料技术装备
2013年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部