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葡萄酒配餐简单法则

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摘要 葡萄酒是最适于佐餐的酒类品种 葡萄酒在国外又被称作餐酒。在世界琳琅满目的酒类品种中,最适合佐餐的就是葡萄酒。一则,世界的菜肴有千百种,而葡萄酒也有干百种,几乎每一种食材、每一种烹调手法、每一种风味,都能够找到与其相适应的葡萄酒。
作者 半壶春
出处 《食品指南》 2013年第12期68-71,共4页 Food Guide
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