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户外运动 营养补充(二)

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摘要 严寒中挑战速度极限——越野滑雪运动 越野滑雪的特殊问题 由于越野滑雪运动通常在寒冷气候下进行,因此可能出现冻伤、呼吸系统和体温过低等问题。在比赛中,代谢产热量通常比在对流、传导和放射中散失的热量要多。因此,运动员需要通过流汗实现热平衡。
作者 韩旭
出处 《食品指南》 2013年第12期74-77,共4页 Food Guide
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